Kochmesser 29,5 cm Rostfrei Handgeschmiedeter Edelstahl Griff aus Polyoxymethylen (POM)

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  • Kochmesser 29,5 cm Rostfrei Handgeschmiedeter Edelstahl Griff aus Polyoxymethylen (POM)

  • Gesamtlänge: 29,5 cm

  • Klingenlänge: 16 cm

  • Material: Rostfreier Handgeschmiedeter Edelstahl

  • Griff: Polyoxymethylen (POM)

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Details

  • Das Kochmesser aus der Serie von Otto Herder hat eine Klingenlänge von 16cm und ist ein langlebiges Handwerkzeug für jeden Koch.
  • Die Klinge besteht aus rostfreiem handgeschmiedeten Edelstahl und schwarzen Griffen aus Polyoxymethylen (POM),mit 3 Nieten.
  • Durch Facharbeiter wird die Klinge auf dem Stein geschliffen und erhält abschliessend per spezielle Polierscheibe die ultimative Schärfe.
  • Anders als beim Santoku Messer,ist die Klinge nicht so breit,aber dafür Spitzer,es lässt sich einfacher Fisch und Fleisch damit zerlegen.
  • Scharfe Messer sind empfindlich,von daher sollten Sie immer eine Unterlage,z.B. Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff verwenden.
  • Sie sollten das Messer niemals in die Spülmaschine, sondern stets per Hand abgewaschen und abgetrocknen,dann halten Kochmesser ein Leben lang und bleiben scharf.
  • Gesamtlänge: 29,5 cm
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Material: Rostfreier Handgeschmiedeter Edelstahl
  • Griff: Polyoxymethylen (POM)
  • Hochqualitative und präzise Handarbeit
  • Fa.Otto Herder manicure in Solingen
  • Artikelnummer 9004

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.3
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